jueves, 23 de abril de 2015

Cosas de abuela

En cuestión de tres semanas, mi compi de trabajo ha sido abuela por partida triple.
Como le tenemos mucho cariño, decidimos hacerle un regalo, pero ¿el qué? Por la tele nos llenan a anuncios para regalar el día del padre o de la madre, o en Navidades a los niños, pero no suelen darnos pistas sobre que regalar a las abuelas,
Así que ha tocado exprimirse un un poco la cabeza.
En primer lugar, ¿qué es lo que más le gusta? ¡Los Rolling! Y sus niet@s no iban a ser menos, por lo que hemos comprado tres bodies con la famosa lengua fuera:







Los he comprado en "Presumiendo.com", tienen un montón de cosas chulis. Aquí, el enlace.
Te los envían metidos cada uno en una cajita de cupcakes muy molona:





¿Que más? Pues que le puede gustar más a una abuela que presumir de las fotos de los benjamines de la familia. Entonces, para que las tenga bien ordenados, ¿hay algo mejor que un álbum?





Dentro tiene hojas en blanco y al final un montón de pegatinas rollo washi tape para pegar las fotos:


Esto lo encargué en la página "Que Way!.es", que es como el primo cercano de Mr. Wonderful. Aquí, para cotillear un rato.

Y hablando de Mr. Wonderful... ¡Me vuelve loca! No podía pasar sin mirar por su web a ver si encontraba otro regalillo más... y acerté : )





Como mi compi es un poco la mami de todos nosotr@s, esta taza le iba que ni al pelo.
Pero hay algo más, era la primera vez que pedía por internet algo de esta marca. Flipé. Para empezar, viene en una caja que lleva un buenrollismo increíble:


¡Es genial! Pero no solo eso, aparte de que lo que hayas pedido viene en perfectas condiciones, dentro te encuentras con esto:











¡Muero de amorrrrrrr! Si alguien de Mr. Wonderful lee esto, que sepa que gracias, gracias y gracias, es un detallazo encontrarte una nota manuscrita (que si, que seguro que se lo mandan a todos, pero ¿cuantas empresas se toman un momento para hacerte una nota de puño y letra?)

En fin, una vez pasado el subidón "misterwonderfulero", queda juntarlo todo:




Todo en un cesto blanco, acompañado de unos bombones...  ¡Y a por la súper abuela!

Feliz Sant Jordi

A poco rato de que termine "La Diada", no quería dejar de felicitar este día a tod@s:



Es una tarta de fondant con flores, también de fondant, hechas un par de días antes para que endurezcan.


La base, es una receta de Alma Obregón, Tarta de Vainilla.
En su interior, buttercream de vainilla y mermelada de fresa:


Para las letras y la senyera he hecho glasa real teñida de rojo y amarillo:


Y al corte queda... mmm...






Ya solo queda decir: Feliç Sant Jordi!




domingo, 19 de abril de 2015

Galletas caracolas

Llevo ya 4 semanas (¡¡4!!) lesionada y, exceptuando el cumpleaños de mi peque, apartada de mimundo de manualidades.
Una caída tonta propiciada por el viento y mi patosidad, me ha causado una fractura en la cabeza del húmero del brazo izquierdo y que he de tener en reposo hasta el martes que viene.
Pero tengo mono ... :(
Así que, tras muchas peticiones de misolete, despacito hemos hecho juntos estas galletas de caracola:



INGREDIENTES
(Receta extraída del libro "Mi recetario de galletas de Bob Esponja"


Para la parte blanca:
  • 60 g de mantequilla (mejor si la sacamos un ratito antes de la nevera)
  • 125 g de harina
  • 1/2 cucharadita de levadura (la de café, pues la mitad)
  • 60 g de azúcar glas
  • 1 cucharada de azúcar avainillado (de las de postre)
  • 1 pizca de sal
  • 1 yema de huevo

Para la parte chocolateada:

 
  • 60 g de mantequilla (mejor si la sacamos un ratito antes de la nevera)
  • 125 g de harina
  • 1/2 cucharadita de levadura (la de café, pues la mitad)
  • 60 g de azúcar glas
  • 1 cucharada de azúcar avainillado (de las de postre)
  • 1 pizca de sal
  • 1 yema de huevo
  • 2 cucharadas de cacao en polvo (de las de postre, no nesquick ni cola-cao)
  • 3 cucharadas de leche (de postre)
  • 1 cucharada de azúcar glas  (de postre)

Para unir los dos colores:

  • 1 clara de huevo 

Preparación:
  
Primero preparamos la parte blanca:

  1. Troceamos la mantequilla.
  2. Tamizamos la harina, la levadura y el azúcar glas.
  3. Mezclamos los ingredientes tamizados con la mantequilla, el azúcar avainillado, la sal y la yema de huevo. Lo amasamos todo con la batidora de varillas (tarda un ratito) y al final con las manos.
  4. Formamos una bola y la dejamos reposar 1 hora en la nevera.

Ahora vamos con la parte de chocolate:

  1. Mezclamos el cacao en polvo, con la cucharada de azúcar glas y la leche.
  2. Hacemos los mismos pasos que para la masa blanca.
  3. Incorporamos el "mejunje" de chocolate a la mezcla anterior y amasamos todo bien.
  4. Formamos una bola y lo dejamos reposar junto a la otra bola 1 hora en la nevera.

Una hora más tarde:

  1. Extendemos las dos masas por separado en láminas de un tamaño y grosor parecidos. Mejor hacerlo cada una encima de un papel vegetal para que sea más sencillo poder unirlas.
  2. Batimos la clara de huevo y pintamos la mas oscura por arriba.
  3. Colocamos la masa clara encima y también la pintamos  por encima.
  4. Enrollamos fuerte las dos láminas unidas y dejamos el rollo 45 minutos en el frigorífico.

45 minutos más tarde:

  1. Calentamos el horno a 180º.
  2. Forramos la bandeja del horno con papel vegetal (yo he usado dos)
  3. Cortamos el rollo en rebanadas de un poco más de medio centímetro y las colocamos en la bandeja del horno un poco separadas unas de otras.
  4. Horneamos durante 15 minutos.
  5. Una vez listas, enfriar sobre rejilla.

 ¡A comer!



Y... ¡Esta es la entrada 150 del blog! ¡Yujuuuuuuuu!




domingo, 12 de abril de 2015

Centro de mesa

Ayer sábado se cumplieron 3 años desde que nació nuestra hija pequeña.
3 años intensos, merecidos de ser vividos día a día con grandes sonrisas y también con durezas.
Y, es evidente, no íbamos a pasar sin celebrarlo.

Hoy hemos hecho comida familiar, de esas que tienes que poner mesa con caballete y todo.
Me apetecía poner un centro de mesa de flores, pero como somos de llenar con mucha comida, cualquier cosa que abulte, estorba.

Pensando pensando, me acordé que ahora se llevan mucho los pompones de papel y con cuatro cosas que tengo en casa, he montado este centro de mesa:




El ensamblaje es sencillo:

- La base, es un jarrón de cristal, puede valer cualquiera. En su interior. hay una esponja envuelta con papel rosa. Por encima, he puesto los trocitos de papel de servilleta que me han ido sobrando de los pompones.


- Las ramas son recogidas de la calle un día que podaban unos árboles cercanos. Siempre es interesante tener unas ramitas en casa, dan mucho juego.

- Los pompones, los he hecho siguiendo este tutorial. He utilizado unas servilletas rosa fuerte, que al separar las tres capas, una es blanca, la del medio es rosa y la exterior rosa fuerte.
Después de montarlo, me he dado cuenta de que cuanto más pequeño es el pompón y más redondeadas se hacen las puntas, más bonito queda.

Finalmente, he tenido una bonita decoración de mesa, y ahora ya ocupa un sitio en mi hogar.



¡Feliz semana!