domingo, 11 de enero de 2015

Bizcocho de yogur y limón sin gluten

Hace poco fui a comprar a un hipermercado de esos enoooooooormes. Iba yo chafardeando por la zona de repostería, cuando de repente... ¡mix sin gluten!¡y la última caja!¡Míooooooo!
Y así me apoderé de mi tesorooo:


En la parte trasera viene una receta de bizcocho de yogur y limón, y como el pasado jueves fue el cumpleaños de mi compi de trabajo que es celiaca, se lo llevé para celebrarlo.
Aquí va:

Ingredientes

* 3 huevos
* 1 yogur natural (usé el cremoso del mercadona 0%). Hay que guardarse el vasito.
* 2 vasos de azúcar
* 1 vaso de aceite de girasol
* 1 limón
* 240g del mix sin gluten
* 1 sobre de levadura (el de mercadona es sin gluten)

Preparación

- Calentar el horno a 175º.
- Batir los tres huevos hasta espumarlos bien.
- Añadir a los huevos el yogur y dos medidas del vaso de yogur de azúcar. Batir de nuevo.
- Incorporar y seguir batiendo 1 vaso de yogur de aceite de girasol y la ralladura y el zumo de limón.
- Incorporar los ingredientes secos, la harina y la levadura y batir todo hasta que quede bien incorporado.
- Hornear durante unos 30 minutos o hasta que al pinchar con un palillo sale seco.

Una vez frío, le puse por encima un glaseado, pero es opcional.
Así queda el último trocito:



¡Que aproveche!

sábado, 10 de enero de 2015

Bienvenido Toni

Tamara es la canguro de mis hijos. Se lleva genial con ellos y yo estoy agradecida por ello.
Este pasado 2014 me contó que estaba embarazada, y un día antes de la víspera de Reyes de este estrenado 2015, conocimos la carita de su segundo peque: Toni.

Y para él, como no, una tarta de pañales:




En ella van incluidos pañales de la talla 3, un conjunto de invierno de 1 mes, y el peluche de una jirafa la mar de simpática.

Y mirad que cosita taaaaaaan tierna:


¡Bienvenido!




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martes, 6 de enero de 2015

Cajones decoupage

Aprovechando los días de vacaciones que he tenido estas fiestas, ha tocado poner orden en algunos lugares de mi casa. Entre ellos, la zona del ordenador, dónde tengo unas estanterías Ikea, reinaba el caos absoluto.
Así que en una de las tres visitas a la tienda sueca que he hecho en menos de una semana (lo mío es enfermizo), me apoderé de los cajones Moppa:


Pinté con pintura especial de madera de blanco (tendría que haber lijado todo primero, pero se me olvidó, que desastre) la estructura exterior y el frontal de los cajones. En estos últimos me esmeré especialmente, ya que al querer hacer la técnica de decoupage y no quería que se transparentara el marrón original de la madera.

Una vez seco, junté los cuatro cajones con el frontal hacia arriba para poder poner la servilleta entera y que así el dibujo quedara simétrico.



Apliqué el barniz, de decopatch y encima la capa de la servilleta forvantad (también de Ikea y encima las adoro):




Antes de que se secaran, pasé con mucho cuidado un cúter entre las juntas y una vez separado cada cajón, repasé todo, incluidos los bordes, con más barniz.

Así ha quedado:




¡Felices Reyes!




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viernes, 2 de enero de 2015

Fofucha Jenny

Empiezo el 2015 haciendo lo que más me gusta, creando y disfrutando con muchas manualidades.

Y voy con la primera, la hija de Pepita, de la cual hice una fofucha el mes pasado, me ha pedido su propia réplica:







Para hacer el pelo, me he basado en el video tutorial de la web "una fofucha como tú":


Y dentro de nada, pondré como me están quedando estos cajones:


¡Feliz fin de semana!



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jueves, 1 de enero de 2015